一块钱一斤的凉拌菜,做法非常简单,开胃解腻下酒下饭

Mark wiens

发布时间:2020-10-16

原标题:继切糕之后,又一传统小吃被称“吃不起”,网友:半根就35元 嘴大吃天下,想必现在很多人都会在街边看到有人骑着一个小车,上面是或方或圆的糕点,有着很吸引人的外观,那就是切糕。 几年前,千手罗汉

一块钱一斤的凉拌菜,做法非常简单,开胃解腻下酒下饭千手罗汉

国庆十月别错过这菜哦,经常吃身材棒棒哒。萝卜的品种很多,有白萝卜、胡萝卜、红萝卜、青萝卜。不同的季节,生产出来的萝卜也不一样。萝卜皮薄,肉厚,酥脆,甜,可以生熟食用。萝卜被称为“天然消化剂”,具有增加食欲,帮助消化的功效,减轻咳嗽和减少痰,消除干燥。

水萝卜非常适合减肥的小伙伴,含热量比较少,纤维素也较多,所以吃后易产生饱腹感。常吃萝卜帮助肠胃蠕动,促进新陈代谢和排毒。1块钱1斤,两个就做上一大盘,全家都喜欢。这样简单拌拌,好吃下饭促消化,一大盘不够吃!这个小菜家常从小喜欢吃,脆脆的微甜味道可口,让人吃了上瘾。

材料:水萝卜,醋1勺,生抽1勺,白糖半勺,盐适量,香油适量。

做法:

1、挑选萝卜的时候,要选这种粉色皮的萝卜,质地清脆水分多,微甜微辣。

2、洗干净萝卜之后,刀切成细丝。

3、将其放入一个大碗中,加入少许盐并混合一会儿。

4.然后加入少许的醋,生抽和糖。添加糖是为了提起鲜味,而不是为了甜味,所以只需少放一点。

5、用筷子充分拌匀之后,加入几滴香油。

6、这道菜应该拌好之后可以立即食用,否则随着时间的流逝会出现大量的水,这也会影响萝卜丝的质地。最后装盘上桌就可以了哦。

千手罗汉 老一辈人都喜欢吃腌制的蔬菜,很多人蔬菜都可以拿来腌制,但是有一段时间,人们都说腌菜不能吃,吃多了致癌。所以那个时候就不让家里的老人吃腌菜了,但是他们吃了一辈子了,哪能说不吃就不吃呀

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