泡面也要吃出高逼格!今天的乌鸡汤泡面,好吃又营养

Mark wiens

发布时间:2020-08-22

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虽然说泡面吃多了没有营养,但很久没有吃,还是蛮想吃的,直接拿来泡,那太OTL就吃起来没有什么食欲,今天晚上教大家做一碗可以吃的有营养的泡面,哈哈,跟我学起来做,你不吃亏,乌鸡泡面,就是用中午没有吃完的乌鸡的汤来煮泡面,不仅好吃还有营养哦

大家都知道女人多喝乌鸡汤有很大的好处吧嘻嘻。

食材:

鸡蛋1个 虾干5只 泡面1包 乌鸡汤600毫升

清水400毫升 食用油50g (乌鸡腿1只 乌鸡翅膀1只 香菇2个都是乌鸡汤里面的哦,已经熟了的)

步骤①

先把洗好的锅煤气灶开中火把里面的水份烧干然后再把50g的食用油倒入锅中加热,等油温热到一定程度的情况下,把鸡蛋敲碎,直接打入锅中,先让鸡蛋煎熟一些,定型了,然后再用锅铲把它翻过来煎熟另一面,两面来回翻过来2次就会熟的,再把煎好的熟鸡蛋打入一个碗中备用着。

步骤②

把虾干用冷水冲洗一遍,然后在刚刚煎好鸡蛋的锅中倒入600毫升的乌鸡汤和400毫升的清水,盖上锅盖把汤煮沸腾,等汤开了就把洗好的虾干放入锅中先,在把乌鸡汤里面没有吃完的香菇放2个进去。

步骤③

然后把乌鸡汤里面没有吃完的乌鸡腿和翅膀各放一只进去,再把泡面包装袋拆开,把面放进锅中,在把蔬菜料整包倒入锅中。

步骤④

用筷子在锅中先搅拌一下刚刚放的所有食材,然后依次把泡面里面那包油放入锅中,在放2g的泡面里面的调料粉在锅中,因为放多了会咸,本来就是汤里面就已经有点味道,所以不需要加入很多的调料粉,等所有的食材和配料都放齐了,就用锅铲搅拌两下,盖上锅盖焖煮3分钟,记住煮太久了就软了不好吃煮太熟也是一样难吃的,所以时间一定要看好哦!

步骤⑤

把煮好的泡面先用筷子把泡面夹在一个碗中,然后把其它食材在倒在泡面上面,在把刚刚煎好的鸡蛋夹过来放在泡面表面就完成了,这顿吃的很丰盛吧,不再是简简单单的泡面了哈哈(´-ω-零)

晚上把它吃的连汤都不剩,太好吃了。

一个人的晚餐吃的爽歪歪呀!

真的是色香味俱全了,特别有食欲。

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